BACONSURRET KYLLINGFILET MED GRØNNSAKER

Jeg fortsetter mine eksperimenter med matlaging i wok. Jeg tar det jeg har i kjøleskap og fryser så denne gangen ble det baconsurret kyllingfilet med grønnsaker.

RÅVARER

RÅVARER

Jeg valgte å baconsurre kyllinfiletene for jeg synes at disse lett kan føles tørre.                     Grønnsaker : Vårløk,Hvitløk,Cherrytomater,Harricots Verts,Gulerøtter og erter.                      Jeg krydret filetene med pepper og Herbes de  Provence på begge sider , surret dem inn i bacon og lot dem ligge.                                                                                                             Vårløk og hvitløk ble finhakket og frest i woken. Etter noen minutter la jeg oppi kyllingfiletene.

Kyllingfilet i wok

Kyllingfilet i wok

Jeg lot kyllingfiletene steke noen minutter på begge sider. Jeg tok dem ut og la oppi grønnsakene.Disse lot jeg ligge noen minutter.Tilslutt la jeg alt pent på tallerken.

Baconsurret kyllingfilet med grønnsaker.

Baconsurret kyllingfilet med grønnsaker.

Det ble et meget velsmakende måltid som jeg anbefaler alle å prøve. Jeg kommer til å fortsette mine eksperimenter med mellomrom så følg med.

På vei hjem i dag var jeg i skikkelig vårstemning så jeg gikk innom IKEA og kjøpte tulipaner.

IMG_1110Nyt den kommende våren.

 

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *