Før jeg dro på Gladmatfestivalen hadde jeg en runde med middagspising og shopping. Jeg spiste på Cafe Express på Kilden kjøpesenter. Det var bakt laks. Maten her pleier være velsmakende men idag virket det som kokken ikke hadde hatt kontroll med saltet. Etter spisingen besøkte jeg Vinmonopolutsalget for å se om det var kommet nye maltwhiskymerker. Jeg fant flere nye merker som jeg skal prøve de nærmeste ukene.Denne gangen valgte jeg «KILCHOMAN»

KILCHOMAN

Den har en marker smak av brent tre og en antydning av ananas. Ettersmaken er behagelig. Jeg fant også en ny portugisisk hvitvin jeg ikke hadde prøvd før.

Solar de SERRADE 2012

Denne skal få to dager i kjøleskapet før jeg prøver den.Hvitvin vil jeg ha godt avkjølt. Enkelte restauranter i høy prisklasse i Stavanger serverer lunken hvitvin og kald rødvin. Jeg antar det skyldes manglende kompetanse.