Jeg har endelig fått nok energi til å prøve mitt nye dobbelt vaffeljern.
Jeg brukte ferdig vaffelblanding fra TORO som jeg rørte ut i 1 liter vann og 2 dl flytende margarin. Jeg var usikker på om det var nødvendig å smøre vaffeljernet. Derfor smurte jeg det med flytende margarin.
Jeg har lang erfaring med vaffelsteking fra kafeteriaen i Flyhistorisk Museum Sola men vaffeljernene er forskjellige så jeg måtte prøve meg frem for å finne riktig steketid.
Vaflene virket litt tørre.Neste gang skal jeg prøve min mors håndskrevne oppskrift på rømmevafler. Det ble litt sent på kvelden derfor bør jeg ikke drikke kaffe. Jeg åpnet en flaske hvitvin fra min lille vinkjeller.
Konklusjonen på denne testen er at TOROs ferdige vaffelblanding ikke frembringer de beste vaflene. Jeg bør lage røren etter gammel oppskrift.