På fredag var jeg en tur på Vinmonopolet for å se om det var kommet noe interessant i maltwhiskyhyllene. Jeg fant en whisky jeg ikke har prøvd.

JURA , DIURACHS’ OWN 16 years

Denne whiskyen er destillert,modnet og tapppet på flaske i :                                             JURA DISTILLERY,CRAIG HOUSE, Isle of Jura                                                               Destilleriet eies av Whyte og McKay som også eier Dalmore destilleriet. Whiskyen fra begge har forbausende likhet med kraftig sherryantydning og noe citrus elementer.         Jura er noe lettere og mer blomsterpreget.Dalmere er mørkere  og søtere.                       Den 16 år gamle whiskyen modnes først 14 år i ex-bourbontønner.Den overføres så i to år til Amaroso Oloso sherrytønner for siste modning.

WHISKYTØNNER

Fargen på denne whiskyen er korrigert med karamellfarge.                                               Lukt : Citrus, Antydning av sherry                                                                                       Smak : Søt ,Kandisert appelsinskall. skoldede mandler, antydning av marsipan,antydning av røyk.

Maltwhisky passer til kos når en jobber.

Denne maltwhiskyen var et vellykket kjøp. Den har særpreg men smaken er slik at den kan serveres til alle. Det er bare en svak antydning av røyksmak.Designet på flasken er slik at den virker eksklusiv. Jeg anbefaler denne maltwhiskyen.