Jeg skal smelte isen i fryseskapet. Derfor bruker jeg ting derfra.

SCAMPI OG BLÅSKJELL MED RIS

Til dette serverte jeg en perlende portugisisk hvitvin: SOLAR DAS BOUCAS LOUREIRO  2015.                                                                                                               Vinen ble servert godt avkjølt.

Frosne blåskjell og scampi.Jasminris.

Jeg krydret scampi og blåskjell med en krydderblanding for fisk og sjømat, hvitløkpulver , dill og hvit pepper. Scampi og blåskjell ble stekt i en blanding av flytende Melange margarin og aromatisert olivenolje.  Risen ble kokt etter oppskriften på pakken.               Til slutt la jeg alt pent på tallerken.

Det ble et meget velsmakende måltid som jeg kommer til å gjenta.