I dag laget jeg lakse og torskefilet med chili scampi. Det ble både laks og torsk fordi jeg hadde bare noen små stykker av begge fiskeartene. Jeg finhakket først hvitløk,vårløk,chili og paprika.

Hvitløk,vårløk,chili og paprika

Dette freste jeg i woken min med scampi.

Freser grønnsakene med scampi

Når dette var ferdig tok jeg det ut og satte det til sides før jeg stekte fisken.Denne krydret jeg med diverse krydder. Jeg fant ut jeg må fornye krydderbehodningen.

Steke fisk

Jeg la fisken på tallerken med scampi oppå.På tallerken la jeg perletomater,hermetiske grønne tomate og creme fraiche.Creme fraiche smaksatte jeg med dill.

Lekker middag

Det ble et meget velsmakende måltid.Anbefales.