Jeg fortsetter å eksperimentere med matlaging i wok. Jeg tar det jeg har i kjøleskap og fryser. Denne gangen ble det kamskjell med reker og grønnsaker.Jeg var litt usikker fordi jeg aldri har tilberedt kamskjell tidligere.

RÅVARER

Grønnsaker : paprika,ananas,gulrøtter,chili,hvitløk,cherrytomater,vårløk                                 Jeg finhakket vårløk og hvitløk og freste dette sammen med rekene i woken. Etter noen minutter tok jeg ut rekene.Hvis disse ligger for lenge blir de seige.                                          Jeg la i kamskjellene,krydret dem godt på begge sider presset saften av en lime over dem.Dette for å fåen spiss på smaken.

KAMSKJELL I WOK

Jeg lot kamskjellene steke godt på begge sider før jeg la i grønnsakene.Disse lot jeg frese i noen minutter.. Til slutt la jeg alt pent på tallerken sammen med rekene.

KAMSKJELL MED REKER OG GRØNNSAKER:

Det ser lekkert ut og ble et velsmakende måltid. Jeg anbefaler dette.                                     Det er Fatelaven.Der for har jeg kjøpt kremboller til kaffen etter middagen.

KREMBOLLER

I morgen må jeg fylle opp kjøleskap og fryser igjen.