I dag måtte jeg ha hjemmekontor for å få gjort det jeg skulle. Jeg syntes jeg burde være snill med meg selv og unne meg litt kos.

HJEMMEKONTOR OG KOS

I 2008 hadde vi firmatur til Edinburg.Det var da jeg lærte å like whisky.Vi hadde flere prøvesmakinger. Jeg fikk også sans for Haggis.

Edinburg Castle

Jeg dro en tur til Vinmonopolet for å se om jeg fant en maltwhisky jeg kunne kose meg med.Denne whiskyen hadde jeg ikke prøvd.                                                                       THE BALVENIE DOUBLEWOOD.12 år.Den er produsert av Balvenie Distillery,Banfshire,Skottland.                                                                                              Dette destlleriet dyrker sin egen bygg og har eget maltegulv.

Dyrker egen bygg

Maltegulv

Denne whiskyen er modnet først 6 år i bourbontønner så 6 år i Oloroso sherrytønner.  Sherrytønnene har satt preg på både lukt og smak.Farge :  Lys kopper.                          Lukt :  Sjokolade,bringebær,kirsebær,sherry                                                                      Smak :  Bringebær,Kirsebær,sherry,kanel,antydning av pepper.

THE BALVENIE DOUBLEWOOD 12 år

Whiskyen hjalp meg til å få gjort det jeg skulle gjøre. Den er grei i forhold til prisklassen.  Den har lite særpreg men kan serveres til folk som ikke er vant med maltwhisky.