BOWMORE 15 years

Nyttårsaften var jeg en tur innom Vinmonopolet  for å se om det var kommet noe nytt i maltwhiskyhyllen. Jeg fant et merke der hyllen var merket med nyhet.                              BOWMORE 15 years Islay Single Malt Scotch Whisky. Den er produsert av Bowmore Distillery Islay.Det ble startet i 1779.

Bowmore Disillery Islay

Destilleriet har eget maltegulv men klarer ikke å produsere nok så de må importere ferdig maltet bygg fra fastlandet.

MALTEGULV

DESTILLASJONSKOLONNER

TØNNELAGER

Denne whiskyen er modnet 12 år i x-bourbon tønner tilslutt 3 år i Oloroso sherrytønner.  Den er chillfiltered og farget med karamell.                                                                        Lukt :  rosin, mørk sjokolade , røyk. kanel.                                                                         Smak :  tørket frukt, kanel , mynte, røyk                                                                              

Dette er en grei whisky. Den har særpreg men røyksmaken er ikke så brutal at den kan serveres til alle.