Jeg eksperimenterer fortsatt med matlaging i wok. Jeg tok også denne gangen av det jeg hadde i kjøleskapet. Denne gangen ble det strimlet svinekjøtt med bacon,reker og grønnsaker. Grønnsakene var : Sukkererter, Chili,Brokkoli , Vårløk og Cherrytomater.

RÅVARER

Jeg foretrekker å bruke flytende Melange margarin blandet med litt olje når jeg steker. Jeg krydret kjøtt og bacon og lot det frese i woken. Vårløken ble finhakket og frest sammen med kjøttet etter noen minutter. Etter noen minutter lot jeg grønnsakene frese sammen med kjøttet.

Kjøtt og bacon stekes i wok

Reker skal ikke stekes for lenge. Defor la jeg disse inn til slutt. Når alt var ferdig danderte jeg det på en tallerken.

Strimlet svinekjøtt,baconterninger med reker og grønnsaker

Det ble et meget velsmakende måltid som frister til gjentakelse.Anbefales sterkt.