Jeg var en tur i butikken onsdag for å handle til påske.Da fant jeg en ferdigrett der emballasjen var merket med «NYHET»

Fjordland : Szechuan.Kinesisk svinegryte med jasminris.

Før mikrobølgeovn

På tallerken

Dette er et greit måltid om en er sulten og ønsker å bli mett. Men måltidet er dårlig krydret og derfor smakløst. Grønnsaker som er vanlig i kinesiske retter mangler helt. På tallerken mangler det farger. Farger gjør maten fristende. Dette er et smakløst måltid som jeg ikke anbefaler.

PÅSKEHILSEN

Jeg ønsker alle som leser dette en koselig påske. Håper været blir bra. Jeg skal kose meg med god mat . Jeg skal også eksperimentere med matlaging og skrive om det her.

Blind Willie Johnson

Blind Willie Johnson var amerikansk gospel blues sanger og gitarist. Født 1897,død 1945. Han var ikke født blind.Det blir fortalt at stemoren kastet lut i ansiktet hans for å hevne farens utroskap. Han levde fattig og døde fattig.                                                         Jeg var en tur i platebutikken lørdag.På grunn av min interesse for bluesveteraner falt jeg for dette albumet.

God don’t never change – the songs of Blind Willie Johnson.

Dette albumet har 11 spor.  Kjente artister tolker Blind Willie Johnsons melodier akkompagnert av akkustisk , bottleneck og elektrisk gitar.                                                 Medvirkende :                                                                                                                     Tom Waits                                                                                                                           Lucinda Williams                                                                                                                 Derek Trucks & Susan Tedeschi                                                                                          Cowboy Junkies                                                                                                                 Blind Boys of Alabama                                                                                                        Sinead Connor                                                                                                                   Luther Dickinson                                                                                                                 Maria Mekee                                                                                                                       Rickie Lee Jones                                                                                                                 Bildet nedenfor viser navnene på alle sporenen

Dette albumet var et vellykket kjøp. De medvirkende artistene gjør en topp innsats.

BACONSURRET TORSKEFILET MED POTETBÅTER OG SALAT

Jeg prøver å tømme fryseren for å tine is. Derfor tok jeg torske filet fra fryseren. Den ble krydret med en wok krydderblanding fra Amundsen. Filetene ble surret med bacon.Jeg lot dette ligge og delte potetene i båter. Jeg bruker en blanding av aromatisert olivenolje og flytende Melange margarin når jeg steker i wok. Jeg krydret potetbåtene med en wok krydderblanding fra Amundsen og lot dem ligge noen minutter i woken. I mens gjorde jeg klar salaten. Den ble laget av spinat, gulrot og tomat og dynket med limesaft.             Når alt var klart la jeg det pent på tallerken.

ONSDAGSKVELDENS MIDDAG

Det ble et meget velsmakende måltid som jeg anbefaler.

Jeg var en tur i plate butikken lørdag for å se om det var kommet noe spennende i hyllene. Jeg fant et album som jeg var i tvil om til jeg så at Mark Knopfler og Derek Truck medvirket.

RANDALL BRAMBLETT : DEVIL MUSIC

Randall Bramblett er amerikansk sanger og sangskriver. Født 1948. Musikkstiler : Folk, pop/rock,akkustisk.                                                                                                              Instrumenter :  Vokal , keyboard , saksofon

RANDALL BRAMBLETT

Randall Bramblett var et ukjent navn for meg. Dette albumet har 11 spor.                         Medvirkende :                                                                                                                      Randall Bramblett :  Hammond , vokal                                                                               Mark Knopfler :  Elektrisk gitar                                                                                             David Causey , Nick Johnson : elektrisk gitar                                                                     Michael Rhodes :  bass                                                                                                       Gerry Hansen Hansen :  trommer                                                                                       Seth Hendershot :  perkusjon                                                                                              Tom Ryan :  bariton saksofon                                                                                             Derek Trucks :  elektrisk slide gitar                                                                                       Michael Steele :  bass                                                                                                       Chuck Leawell :  piano                                                                                                        Bildet nedenfor viser navnene på alle sporene.

Dette albumet var et vellykket kjøp. De medvirkende musikerne er topp. Mark Knopfler og Derek Trucks tilfører noe på de sporene de medvirker. Alle tekstene er trykket i omslagsheftet.

Dette er utkast til en artikkel som jeg publiserer her for å få kommentarer til videre bearbeiding.

Sola flyplass 1937

I 1935 var det en gruppe flyentusiaster som engasjerte seg for å få en flyplass i Stavangerområdet. Flere plaseringer som Sømme,Forus og Radaberg ble vurdert. Tilslutt ble det enighet om Sømme.Et område ble ekspropiert.Før bygingen startet ble det uenighet om det skulle brukes fast dekke eller gress. Det ble funnet ut at sandjorden på Sømme ikke var egnet for den gresstypen som ble brukt på rullebaner. Det ble derfor bygget 2 betongrullebaner på 920 og 850 meter,bredde 40 meter.Det skulle også bygges kontrolltårn,hangar og passasjerterminal.                                                               Flyplassen var ferdig våren 1937.Åpningen   skulle være 29.mai med et 2 dagers flystevne.Kong Håkon skulle delta på åpningen.  Problemet når en skal skrive om slike begivenheter er å få tak i bilder. Folk flest hadde enkle kameraer uten avansert optik.     Fly fra 11 nasjoner skulle delta. Størst var det tyske Junkers G.38. Flyet fløy første gang 1935. Toppfart 225 km/t. Rekkevidde 3500 km. Vekt 14900kg. Vingespenn 44 m. Motorer 4 stk Junkers Jumo/204.  Mannskap 7. Flyet var så stort at det var sitteplasser for passasjer i vingene,. Mekanikerne kunne komme til motorene i luften.

Junkers G.38

Junker G.38 på rullebanen Sola mai 1937.Til venstre står flere fly som skal delta.

Et noe mindre fly som skulle delta var det norskeide amfibiet Sikorsky S-43. «VALKYRIEN»

Sikorsky S-43

Denne flytypen fløy første gang 1935. Det har mannskap på to og kan ta 19 passasjerer. Lengde : 15,6m. Vingespenn : 26,21 m.                                                         Motorer :  2 stk Pratt &Whitney R-1690-52 radials. 750 hk hver.                                        De 11 De Havilland Tiger Moth som startet fra Hærens Flyveskole på Kjeller for å delta ved åpningen fikk værproblemer på veien.

De Havilland Tiger Moth

Undersøkelsen av værforholdene langs ruten hadde vært særdeles skjødesløs.Istedetfor å kontakte Meteorologisk Institutt ringte skolens ledelse til stasjonsjefene i det Norske Luftfartselskap langs ruten. Over Grenland fløy de inn i et kraftig uvær.De fleste flyene måtte nødlande. Et crashet i et vann,Flygeren ble aldri funnet. Kun to fly kom fram til Kristiansand.                                                                        Det var flere norske militære fly med på åpningen.

Breda Ba 28

På begynnelsen av 30-tallet begynte Marinens Flyvåpen å se etter en brukbarflytype til trening både Flyskolen og sjøflystasjonene.Mulighetene i Italia ble undersøkt.Breda 28 hadde vist gode flyegenskaper som landfly med hjulunderstell. Men så var fabrikken villig til å bygge flyet som sjøfly med flotører. I 1936 laget en avtale om levering av 5  fly i bytte mot norsk klippfisk. For å standarisere motortypen ble de norske flyene utstyrt  med Armstrong Siddeley Cheetah-II motorer. Dette resulterte i at flyene fikk både   lavere topphastighet og topphøyde med flottører. Ved åpningen av flyplassen deltok tre av flyene med oppvisning.                                                                                                   Tre Armstrong Whitworth Scimitar deltok med oppvisning ved åpningen av flyplassen.

SCIMITAR

Scimitar hadde to 7,7 mm mitraljøser.Lette bomber kunne bæres på fire festemekanismer under vingene. Topphastighet 343 km/t. Fire ble anskaffet til hærens flyvåpen i 1935.Det ble funnet at ytelsene at ytelsene ikke var gode nok.Derfor ble  prosjektet droppet.Tre av flyene deltok med oppvisning under åpningen.

Den lørdag 29.mai 1937 skulle flyplassen åpnes. Kong Håkon ankom.

Kong Håkon skal åpne flyplassen

Utpå dagen lørdag kom det et kraftig regnvær.Folk søkte ly under vingene på de største flyene. Damene hadde pyntet seg. Nå rant det regnvann blandet med sot fra vingene  slik at damene etterhvert så mindre elegante ut.   Deler av programmet måtte avlyses.    På søndagen fortsatte stevnet. De tre Scimitarjagerne skulle demonstrere stupbombing.. De to første klarte å rette opp i tide. Det siste var for sent slik at det traff bakken.Flygeren omkom.Resten av stevnet ble umiddelbart avlyst.

Vraket av Scimitar jageren som traff  bakken.

SCIMITAR

Jeg vil sette stor pris på å kommentarer til dette slik at jeg kan bearbeide det til en artikkel.

LAKS OG PASTA MED GRØNNSAKER FRA TORO

Emballasjen var merket med : NYHET.Dette er en fiskerett med laks,gulrot og spinat i kremet saus.

Før mikrobølgeovn.

Emballasjen er laget slik at den piper når retten er klar.

Etter mikrobølgeovn.

Det ble et meget velsmakende måltid. Det var passelig krydret Jeg anbefaler å ha denne retten i beredskap i kjøleskapet om du er veldig sulten når du kommer fra jobb og ikke gidder å lage mat.