Criklewood Broadway

Jeg pleier vanligvis å titte i hyllene på PLATEKOMPANIET en gang i uken. Denne uken fant jeg en CD med headingen BEADY BELLE og undertittelen «Criklelewood Broadway» . Jeg trodde først det var en obskur amerikansk county og western artist.

Etter å ha lest igjennom heftet i coveret fant jeg ut at det er en norsk gruppe med navnet » Beady Belle».Den består av: BEATE S.LEACH   Lead Vocal.

ERIK HOLM Drums,perussion,vibraphone

MARIUS REKSJØ Electric bass,MS20

DAVID WALLUMSRØD

TORUN ERIKSEN

BEADY BELLE

Jeg har spilt igjennom CDen. Musikken er meget elektronisk. Den virker som fransk inspirert jazz og er meget behagelig å lytte til. Jeg trodde ikke det fantes slike norske grupper. Vokalisten får meg til å assosiere med den norske vokalisten RANDI TYTINGVÅG: Denne CD viser at det er lett å bli lurt av omslaget. Heftet i omslaget inneholder tekster til alle sporene.Miksingen er topp.

TITTELEN PÅ ALLE SPORENE

NY WOK

KOKEBOK

Jeg fikk ny wok og kokebok til jul. Når jeg leste i kokeboken fant jeg ut at jeg måtte kjøpe inn diverse ingredienser for ha hjemme for å kunne lage de forskjellige rettene.Det var forskjellige typer krydder,hermetisk sopp,uvante grønnsaker og diverse sauser. Jeg gikk på oppdagerferd i innvandrer butikkene for å finne det jeg trengte.Det var en interessant opplevelse.

NOEN AV TILLEGGSINGREDIENSENE

Når jeg kikket i kokeboken fant jeg ut at jeg ville lage en rett som het «Kongereker i sterk saus» og «Fu yung-reker» . Jeg kjøpte dette og kamskjell til bruk senere. Jeg startet med kongereker. Jeg brukte desverre marinerte kongereker slik at retten ikke ble helt topp. Men smaken var nydelig.

KONGEREKER MED STERK SAUS

Etterpå prøvde jeg «Fu yung-reker». Det ble meget velykket og smakte nydelig.

Fu yung-reker

Når jeg kikker i kokeboken finner jeg flere retter som jeg har lyst til å prøve. Jeg har blant annet funnet flere fristende fiskeretter. Det gjelder å huske å kjøpe inn fisk.

Jeg benytter anledningen til å ønske familie, slekt, venner og kolleger et godt,fredelig og fremgangsrikt nytt år.

NYTT ÅR