Det var en markering av 30 årsjubileet til Flyhistorisk Museum Sola og et samarbeid med Sola Flystasjons Flyklubb som også feiret 30 års jubileum.Om kvelden var det felles middag for begge på Sola Strandhotel.                                                                      Det var statisk utstilling uten for Hangar 2

Statisk utstilling utenfor Hangar 2

Rogaland Krigshistoriske Museum stilte med kjøretøyer og utstyr.                                      Det ble solgt suvenirer og det ble solgt pølser,is,brus,brus,kaker og sjokolade.Og selvfølgelig ble det solgt mengder av kaffe.

SALG AV MAT

Om salget av mat var vellykket kan diskuteres. Hygienen var meget mangelfull.Hadde Mattilsynet kommet på inspeksjon ville salget blitt stanset.Skal det være lignende arrangementer i fremtiden må ting gjøres annerledes.                                                        Rogaland Krigshistoriske Museum stilte ut kjøretøyer på utsiden av hangaren.

KJØRETØYER FRA ROGALAND KRIGSHISTORISKE MUSEUM

Forsvarets Droneavdeling var representert med en omfattende og meget interessant utstilling.

STORDRONE

Den minste dronen.Utstyret på pallen ved siden av er kontrollenheten til stordronen.

Det dårlige været la desverre noe begrensninger på flyoppvisningene. Bedre vær hadde også sørget for et større antall besøkende.

Peter Rowan : «Dharma Blues»

Tidligere i dag var jeg en tur innom platebutikken for å se om det var kommet noe nytt og spennende i hyllene. Jeg fant et album med Peter Rowan som virket interessant. Han var til nå et ukjent navn for meg.                                                                         Peter Rowan er amerikansk bluegrass musiker og komponist.Han spiller gitar og mandolin. Han er født i 1942.                                                                                              Rowan har vunnet Grammy en gang og vært nominert seks ganger.Han har samarbeidet med mange forskjellige.

Dette albumet har 12 spor.Tekstene til de forskjellige sporenne er trykket i omslagsheftet.Besetningen på sporenne varierer.

Medvirkende :                                                                                                                      Peter Rowan :        Gitar,Vokal                                                                                           Jack Casady :         Bass                                                                                                     Dave Easley ;         Pedal steel gitar                                                                                    Patrick Korte : Trommer,Marimba                                                                                      Mamose Singh :    Fløyte                                                                                                    Bill Smith :             Perkusjon                                                                                              Jody Stecher :      Bass,Banjo                                                                                            Casey Waits :       Tretrommer,Klokkespill                                                                          Gillian Welchs :    Vokal

Navnene på alle sporene vises på billedet nedenfor.

Peter Rowan var et behagelig bekjentskap. Albumet er koselig å lytte til. Enkelte spor kan virke noe monotone men albumet er verd å kjøpe.

Jeg føler det er lenge siden jeg skrev på bloggen. I dag fikk jeg inspirasjon igjen. En ide til en ny rett i wok dukket opp. Det ble ørretfilet på alioli og oliven med salat.

RÅVARER

Ørretfilet har jeg ikke prøvd tidligere. Jeg tar som vanlig det jeg har i kjøleskapet.                   Grnnsaker : Vårløk,hvitløk,chili,tomat,reddik,gulrot,ruccola.Jeg gjorde først klar fisken.Saften av en lime ble presset over den.Så ble fisken dynket med olivenolje med hvitløk,rød pepper,basilikum,steinsopp,trøffel.Deretter ble fisken krydret.Krydder : Hvit pepper,hvitløksalt,dill,Herbes de Provence. Jeg lot fisken ligge mens jeg gjorde klar grønnsakene. Vårløk og chili ble finhakket.Hvitløken ble presset.                                             Salat laget jeg av gulrot,tomat og reddik. Jeg strimlet gulroten og lagde tynne skiver av tomat og reddik. Dette ble lagt pent på tallerken og dynket med granateple eddik.

Klargjorte grønnsaker

Jeg bruker en blanding av  flytende Melange margarin oo olivenolje når jeg steker i wok. Jeg lot vårløk,chili og hvitløk frese noen minutter i dette. Så la jeg i fisken og lot den steke godt på begge sider. I mens la jeg alioli og oliven på tallerken. Når fisken var ferdigstekt la jeg den på aliolien og pyntet med ruccola.

Ørretfilet på alioli og oliven med salat

Dette ble et meget velsmakende måltid som jeg anbefaler sterkt. Neste gang skal få tak i forskjellige typer skalldyr og prøve en ny rett.

For noen dager siden fikk jeg en ny forsyning med saft og syltetøy fra Hervik Konservesfabrikk. Dette er det jeg har funnet som er nærmest hjemmelaget men det erstatter ikke hjemmelaget.

Syltetøy og saft fra Hervik

Finner jeg rimelige bær og frukt senere i høst skal jeg prøve å sylte og hermetisere selv. Jeg har kjøpt flere kookebøker om emnet.

Jeg var en tur på Vinmonopolet på lørdag for å se om det var kommet nye maltwhisky merker. Jeg fant en norsk maltwhisky produsert av Arcus.

GJOLEID

Vinmonopolet selger to varianter av Gjoleid,en er modnet på sherryfat og en på bourbonfat.Jeg har kun prøvd den som er modnet på bourbonfat.Den har gylden farge.Whiskyen er laget av byggmalt og hvetemalt og blir maltwhisky etter EU reglene men ikke de skotske.                                                                                                                         Smak : Frukt med vanilje og kakao.Fruktsmaken domineres av eplecider med antydning av fersken.                                                                                                            Det er masse info på etiketten.                                                                                            Gjæringstid : 10 dager                                                                                                        Lagringstemp.:   18 grader                                                                                                  Lagringstid : 3,5 år                                                                                                              Gjærtype : Safwhisky,M.-1 Dry                                                                                            Malt : Pale Barley,Pale Wheat,Beech wood smoked barley

KOS

Denne whiskyen var et behagelig bekjentskap.Det er uvanlig at så ung whisky smaker så bra.Jeg anbefaler den. Neste gang skal jeg prøve varianten som er modnet i sherryfat.

På fredag var jeg en tur i platebutikken for å se om det var kommet noe nytt og spennende i hyllene. Jeg fant et album med Ginger Baker.Navnet Ginger Baker var ukjent for meg men albumet virket interessant.

GINGER BAKER : WHY

Ginger er ansett som en av de største trommeslagerne. Han ble født  19.august 1939 i Lewisham,South London. Han vokste opp i en fattig familie.Baker begynte å spille på trommer som tenårig.Da han var 16 begynte han å turnere. Baker startet bandet Cream i 1966.Han har samarbeidet med grupper som Blind Faith,Gary Moore, Hawkwind.

Dette albumet har 8 spor.                                                                                                   Medvirkende :                                                                                                                     Ginger Baker       :  Trommer                                                                                               Pee Wee Ellis  :       Saksofon                                                                                             Alee Dankworth :     Bass                                                                                                   Albass Dodoo   :      Perkusjon                                                                                           Kudzai og Lisa Barker  : Vokal Spor 8

Navnene på alle sporene vises på billedet nedenfor.

Kombinasjonen av en topp trommeslager og en dyktig perkusjonist gir et meget vellykket resultat. De andre musikerne er dyktige.Dette albumet anbefaler jeg.

I dag var jeg tilstede på Reve ved markeringen av hundreårsjubileet for Trygve Grans Nordsjøfyvning. På grunn av det dårlige været ble programmet noe amputert.Blant annet ble ordførerens tandemhopp avlyst. Men et svenskregistrert  Bleriot XI fra 1910 hadde oppvisning.

BLERIOT XI 1910

Trygve Gran startet fra Cruden Bay i Skottland og landet på Maleneset. Turen tok fire timer og ti minutter. Første Verdenskrig hadde akkurat brutt ut og Grans historiske ferd havnet utenfor rampelyset.Gran var løytnant i hærens flyvåpen.Han meldte seg til engelske Royal Flying Corps. Her ble han forkastet på grunn av Norges nøytralitet.Men dette stoppet ikke Gran.Under navnet Captain Teddy Grant fra Canada ble han godkjent i RFC.Han tjenestegjorde i 39 skvadron og på Vestfronten og fløy Sopwith Camel i 1917.

SOPWITH CAMEL

Trygve Gran kommanderte forskjellige RAF enheter under den allierte intervensjonen i Arkangelsk og Nord Russland.I løpet av krigen forfremmet RAF Gran til major og han ble dekorert med Military Cross.                                                                                                     I 1940 ble han medlem av NS.Han ble dømt for landsvik i 1945 og fikk 18 måneders fengsel.

Jeg var innom platebutikken i dag for å se om det var noe nytt og spennende i hyllene.Det er tydelig at ferietiden er slutt for det var kommet flere interessante nyutgivelser.Jeg fant en ny cd  med Eric Clapton.

The Breeze. An Appreciation of JJ Cale

Albumet er ment som en hyllest til gitaristen JJ Cale.Han het egentlig John Weldon Cale.Han ble født 5.desember 1938.Død 26.juli 2013.Han var bluesrockmusiker og sangskribent.Han er kanskje mest kjent for sangene som Eric Clapton har gjort kjent.»After Midnight» og «Cocaine».Han står også bak Lynyrd Skynyrd hits » Call Me the Breeze» og » I Got the same Old Blues». I 2006 ga han ut albumet The Road to Escondido sammen med Eric Clapton og fikk Grammy for beste samtidige blues album.  Albumet The Breeze har 16 spor.                                                                                       Gjester:  Mark Knopfler                                                                                                                     John Mayer                                                                                                                         Willie Nelson                                                                                                                       Tom Petty                                                                                                                           Don White

Medvirkende vokal: Spor 1      Eric Clapton                                                                                                       Spor 2      Eric Clapton,Tom Petty,                                                                                     Spor 3      Mark Knopfler                                                                                                     Spor 4      Eric Clapton,John Mayer                                                                                     Spor 5      Don White                                                                                                           Spor 6      Eric Clapton                                                                                                       Spor 7      John Mayer,Eric Clapton                                                                                     Spor 8       Eric Clapton,Tom Petty                                                                                     Spor 9       Eric Clapton,Willie Nelson                                                                                 Spor 10     Eric Clapton                                                                                                       Spor 11     Eri Clapto,Don White                                                                                         Spor 12      Tom Petty                                                                                                              Spor 13      Eric Clapton,Mark Knopfler,Don White                                                                  Spor 14      Willie Nelson                                                                                                           Spor 15     Eric Clapton,John Mayer                                                                                         Spor 16     Eric Clapton,Christine Lakeland

Medvirkende gitar :  Alle spor    Eric Clapton                                                                                                      Spor 3,13   Mark Knopfer                                                                                                    Spor 4,7.15  John Mayer                                                                                                    Spor 9,14     Willie Nelson                                                                                                  Spor 3,5,13   Don White                                                                                                       Spor 2,6,8    Reggie Young                                                                                                 Spor 14,16   Derek Trucks                                                                                                   Spor 1,11     Albert Lee                                                                                                       Spor 9,16    David Lindley                                                                                                   Spor 3,13    Don Preston                                                                                                     Spor 3         Christine Lakeland                                                                                           Spor 10 Doyle Bramhalt                                                                                Dobro:                 Spor 11   Eric Clapton

Navnene på alle sporene vises på billedet nedenfor.

Dette albumet er en nytelse å lytte til.Jeg anbefaler det sterkt.

Jeg kjøpte et sett med trekasse og nødvendige effekter for å plante urter.

Wooden Kitchen Herb Planter Kit

Settet inneholdt deler til kasse,frø til 6 forskjellige urter,pose med leca,to poser med forskjellige vekstmedier,seks sammenpressede brikker med jord.

DELER

Jeg monterte kassen,fylte i leca og det første vekstmediet. Brikkene med jord ble fuktet slik at de utvidet seg.Så la jeg i frø.Og fylte på vekstmedium nummer to.

Ferdig kasse

Ferdig plantet

Nå blir det spennende å se om jeg får urter til matlaging. Jeg ønsker dere alle en fortsatt koselig sommer.

Det er igjen Gladmatfesival i Stavanger.For mange Stavangerfolk er det sommerens store begivenhet.Dette året er det strålende varmt vær.

TORVET

COOP er med igjen.Det virker som de satser på ferske grønnsaker.Det mest interessante produktet de presenterte var en kokebok for rester.Den kjøpte jeg.

Det var flere lokale produsenter

Jeg kjøpte to produkter fra Hanasand Gård

Tomat&Eple Chutney,Chili Marmeade

Folk koste seg i det fine været

På Skagenkaien fant jeg en liten stand for butikken Oliviers&Co . De har mange spennende produkter. Her kjøpte jeg granateple eddik.Denne butikken fortjener oppmerksomhet.

OLIVIERS

På Strandkaien fant jeg et spisested med navnet «Komla & Cava». Jeg er veldigb glad i komler men jeg har aldri  smakt Cava.Vil jeg like denne kombinasjonen?

Komla og Cava

Lenger ute på Strandkaien var det flere store utenlandske stander.

Franske søtsaker

Jeg lurer på hvilke konserveringsmider som er brukt.

Fransk marmelade

Jeg kjøpte fransk ost her.

Fransk ost

Franske pølser

PAELLA

Hollandsk ost

Jeg skal ha flere turer på Gladmatfestivalen.Noen norske sjokoladeprodusenter ska testes.Det virker som kvaliteten er hevet.Jeg fant bare en som solgte spekepølser. Det var kun en som gaulet med tre grep på gitaren. Det er flere ting jeg skal smake på.

Fredag ettermiddag gikk jeg innom Vinmonopolet for å se om det var kommet nye maltwhiskymerker. Det var det ikke men jeg fant en blended whisky hvor hyllen var merket nyhet.Det er lenge siden jeg har kjøpt blended whisky så jeg kjøpte denne.

LORD ELCHO BLENDED SCHOTCH WHISKY

David,Lord Elcho,eldste sønn av den 5.jarl av Wemyss var en av de mest feirede støttespillerne til Prins Charlie ved det mislykkede Jakobitter opprøret i 1745. Han var født i Skottland og arving til den store Vemyss eiendommen.

Lukt: Frisk,grønne epler,grapefrukt og pære.Antydning av nyslått høy.Eucalyptus fliser.        Smak : karamell,ingefærsirup,krydder,krekling.                                                                       Ettersmak : Lang, knuste nøtter.

KOS PÅ TERASSEN

Dette er en grei whisky å servere til gjester men den mangler karakter så jeg vil ikke anbefale den.